豉 椒 大 蒜 须  

材料:大蒜根须,干辣椒末,豆豉,大蒜叶.

调味料:盐,糖,味精

做法:

1.把蒜须漂洗干净,用刀切碎.蒜叶切小片.

2.锅中烧热油,把蒜须和豆豉倒下去同炒,再放蒜叶,干辣椒末翻炒.加盐,糖,味精调味即可起锅.