蛋 糕 粉 做 蛋 糕

 材料:

 蛋:4个,   清水:40克,   溶化牛油:55克,   S.P(软化剂):1茶匙,   海绵蛋糕粉:250克

 1.这种海绵蛋糕粉里面添加了糖和泡打粉,所以无需再另外添加.

 2.这是软化剂,加入后可使蛋糕的口感更加的细密柔软.

 做法:

 1.先剪一张烘焙纸铺在烤盘底部.

 2.把鸡蛋,清水,S.P,海绵蛋糕粉全部加在一起,用打蛋器打成乳白色.

 3.打好的面糊加入溶化牛油拌匀.倒入烤盘当中.

 4.200度烤约30分钟就可以了.