橙 味 瓜 条

 材料:

 冬瓜:150克,   浓缩橙汁:100克,   凉开水:100克

 做法:

 1.将橙汁与凉开水兑在一起,搅匀,置冰箱冷藏20分钟备用.

 2.冬瓜去皮,切成小条状,放在热水当中煮一分钟,捞起,沥干水,倒入冷藏过的橙汁当中,泡40分钟左右即可.

 提示:

 1.这道菜不建议用鲜榨橙汁来做,因为瓜条会难以上色与入味.